【導讀】現代人越來越重視餐桌飲食及自身保養健康,,食療、中藥膳食也頻頻登上人們的餐桌,冬季保養更應注重心腦血管疾病的預防,今天為大家介紹新鮮天麻應如何食用,新鮮天麻的營養價值極高,營養成分豐富,富含天麻素,香莢蘭素,蛋白質,氨基酸,微量元素 。天麻性辛、溫、無毒 。新鮮天麻食用使人體吸收比較快 。
1、天麻煮雞蛋
原料:天麻片30克,雞蛋3個,水1000克 。
加工方法:先將天麻片放鍋內加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮熟后即可食用 。
特點:清湯爽口,食用方便 。具有治療頭痛、目眩的功效 。
天麻食療方以及治療作用有哪些
2.天麻蒸羊腦子
原料:天麻片50克,洗凈的羊腦子2副 。
加工方法:將天麻、羊腦子同放入瓷盆內,加入適量水,隔水蒸熟后食用 。
【天麻食療方以及治療作用有哪些】功效:具有祛風開竅、通脈活血、鎮靜、滋補等功效 。適用于治療肝虛型高血壓、動脈硬化、美尼爾綜合征、神經衰弱、頭暈眼花及腦血管意外導致半身不遂等癥 。
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