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【牛肉燉土豆選用什么肉】牛肉燉土豆選用腱子肉 ， 腱子肉是大腿上的肌肉，硬度適中 ， 口感好 。牛肉燉土豆是一道以牛肉和土豆作為主要食材燉制而成的家常菜 。成品色澤醬紅，營養豐富 ， 十分美味，是飯桌上經常出現的美食 ， 而且能補充蛋白質 。
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