雞蛋煮酒釀的制作方法


雞蛋煮酒釀的制作方法

文章插圖
1、準備材料:酒釀200克、雞蛋一個、湯圓100克、紅棗適量、紅糖少許 。
2、一鍋水煮開后開始煮湯圓;
3、另一鍋放小半碗水和紅棗一起煮,煮開后放糯米甜酒釀再煮開,
4、然后把雞蛋打入碗中攪拌好這后把雞蛋液慢慢的一邊用筷子攪拌一邊倒入甜酒釀 。
【雞蛋煮酒釀的制作方法】5、最后把另一鍋中煮浮起來的湯圓放入一起煮開后即可 。