1. 首頁 > 生活經驗 > >

薏米紅豆粥加枸杞一起煮可以嗎

生活百科薏米


薏米紅豆粥加枸杞一起煮可以嗎

文章插圖
例舉紅棗薏米紅豆枸杞湯的做法：
材料：紅豆 200克、薏米 200克、紅棗50克、枸杞20克 。
1、將紅豆薏米洗干凈 ， 放入高壓鍋 ， 加水；
【薏米紅豆粥加枸杞一起煮可以嗎】2、設定時間為45分鐘；
3、開鍋后，減壓放氣，打開蓋子，再放入紅棗和枸杞；
4、再設置5至10分鐘 ， 開蓋熬 。這樣紅豆湯不會有太多的紅棗酸味 。放點兒冰糖，即可食用 。
功效簡介：薏米的功效與作用包括利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱、泄瀉、筋脈拘攣等 。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物 ， 具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補血生乳等多種功效 。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養物質，故有明目之功，俗稱“明眼子” 。