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三、“加工”過的動物內臟
每到天氣炎熱的時候 ， 涼菜就成為了不少人三餐中必不可少的“解暑食物” ， 尤其是一些鴨腸、豬肝等 ， 既可以補充營養 ， 還能提升食欲 。 然而這類食物不僅自身的脂肪含量不低 ， 同時在進行處理的時候 ， 可能會有一些額外的“食品添加劑”存在 ， 長期吃容易增加血脂和代謝物質的含量 ， 從而增加血管的壓力 ， 因此并不建議高血壓患者吃這類食物 。

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