曬干豆角8斤要發多少鹽

不需放鹽 。
做法:
1、豆角去蒂 , 洗干凈;
2、燒開一鍋水,放豆角進去煮一分鐘;
3、煮好的豆角撈出,稍稍放涼;
4、把豆角在晾衣繩上掛起來 , 讓它風吹日曬;
5、一天之后它就變色了,繼續風吹日曬直到干透;
【曬干豆角8斤要發多少鹽】6、干透了收起來 , 捆成小把,裝塑料袋里,要吃時先泡泡水,蒸或炒都可以 。