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燕窩的營養價值與食用功效

營養價值燕窩食用功效

【導讀】燕窩的營養價值與食用功效？燕窩，性平味甘，入肺生氣，入腎滋水，入胃補中，，俾其補而不致燥，潤而不致滯，為藥中至平至美之味者也 。清代自乾隆皇帝至慈禧太后御膳，每日都少不了燕窩 。燕窩的滋補益壽功效也在歷代醫書中都得到了肯定 。燕窩對于老年人還有化痰健肺，強腎，健脾開胃的功效，同時常服燕窩對中老年人體力、精神活力、記憶力及生理功能的衰退也有明顯的抑制作用 。
燕窩營養價值
燕窩含促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，能促進韁胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力，燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病后復原，可以養陰，潤燥、養顏、延緩衰老，并且清虛熱，治虛損，對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導致津液脫失的病癥有良好效果 。


燕窩的營養價值與食用功效
燕窩適用人群
男女老幼皆宜 。
1、老人、體質虛弱者、產后或哺乳期婦女及愛美女士更宜 。
2、兒童慎食；肺胃虛寒、濕停痰滯及有喪邪者忌用 。
燕窩食用功效
燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經；
可養陰潤燥、益氣補中；
主治虛損、癆瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血、久痢、久瘧、噎膈、反胃 。
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