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丹參的食療功效與作用介紹

作用功效食療丹參

【導讀】丹參的食療功效與作用介紹？丹參是我國傳統常用中藥材 ， 有近2000年的應用歷史 ， 是國內外藥材市場的重要商品 。我國應用丹參歷史悠久 。中藥材丹參始載于東漢《神農本草經》 ， 列為上品 ， 曰："主心腹邪氣 ， 腸鳴幽幽如走水 ， 寒熱積聚;除瘕、止煩渴 ， 益氣" 。魏《吳普本草》載："治心腹痛" 。明·《本草綱目》載："活血 ， 通心包絡 。治疝痛" 。

丹參 ， 按《婦人明理論》云 ， "四物湯治婦人病 ， 不問產前產后經水多少 ， 皆可多用 ， 惟一味丹參散 ， 主治與之相同 ， 蓋丹參能破宿血 ， 補新血 ， 安生胎 ，  ， 落死胎 ， 止崩中帶下 ， 調經脈 ， 其功大類當歸、地黃、芍藥故也" 。清代《本草逢原》："丹參本經治心腹邪氣 ， 腸鳴幽幽如走水等疾 ， 皆瘀血內滯而化為水之候 。止煩漫益氣者 ， 瘀積去而煩漫愈 ， 正氣復也" 。
丹參的膳食營養
唇形科草本植物丹參的根和根莖 。產于江蘇、安徽、河北、四川等地 。春、秋采挖 ， 洗凈 ， 曬干 。切片、段 ， 生用或酒炒用 。


丹參的食療功效與作用介紹
[功效]味苦 ， 性微寒 。能活血化瘀 ， 涼血 ， 安神 。
[參考]含丹參酮、原兒茶醛、原兒茶酸、丹參素、維生素E等 。
能擴張冠狀動脈 ， 增加冠脈流量 ， 改善心肌缺血、梗塞和心臟功能 ， 調節心律 ， 并能擴張外周血管 ， 改善微循環;能提高機體耐缺氧能力;有抗凝血 ， 促進纖溶 ， 抑制血小板凝聚 ， 抑制血栓形成的作用;能降低血脂 ， 抑制冠脈粥樣硬化形成;能抑制或減輕肝細胞變性、壞死及炎癥反應 ， 促進肝細胞再生 ， 并有抗纖維化作用;
[用途]用于血瘀所致月經不調、痛經、經閉 ， 產后瘀滯腹痛;冠心病心絞痛 ， 動脈粥樣硬化;慢性肝炎、肝硬化 ， 腹腔包塊或腫瘤;慢性肺心病 ， 支氣管哮喘;血不養心或心火偏亢 ， 心悸不安 ， 心煩失眠 。
【丹參的食療功效與作用介紹】[用法]一日5～15克 。煎湯 ， 浸酒 ， 泡茶 。