鮮蝦仁油菜怎么做餡好吃

1、材料:油菜500克,蝦仁200克 。輔料:木耳適量鹽適量、花生油適量、味精適量、蔥適量、姜適量 。
2、油菜洗凈 , 用開水燙一下,木耳泡發 , 蝦仁洗凈備用 。
3、把燙好的油菜剁碎 , 去掉多余的水分 。
4、切成丁,蔥、姜、木耳剁碎 。
【鮮蝦仁油菜怎么做餡好吃】5、加入花生油、鹽、味精攪拌均勻 , 鮮蝦仁油菜餡就做好了 。