靈芝的主要成分及作用機理

【導讀】靈芝的主要成分及作用機理?靈芝是我國古老的藥食兩用菌 , 功效神奇,從東漢的<<神農本草經>>到明代的<<本草綱目>>,靈芝一直被推崇了兩千多年,因其獨特的功效被稱"東方靈芝仙草” 。靈芝的化學成分非常復雜 , 主要有多糖類、三萜類、核苷類、甾醇類、生物堿類、呋喃衍生物、氨基酸多肽類、脂肪酸、有機鍺和多各微量元素等 。靈芝的功效成分主要有兩種:多糖類和三萜類 。近二十年來國內外的大量研究結果證明 , 靈芝具有廣泛的藥理、免疫調節、移植性腫癌、解毒、細胞膜流動性、血液流變學的研究 。
靈芝對實驗動物移植性腫瘤具有顯著的抑制作用 , 還具有免疫調節作用 , 抗放射作用 , 鎮靜、鎮痛作用 , 調節血壓作用 , 降血脂和降血糖作用 , 鎮咳祛痰平喘作用 , 保肝解毒作用 , 清除自由基抗衰老作用 。在抑制腫瘤方面 , 靈芝由于其獨特的功效成分 , 具有輔助抑制腫瘤細胞生長的作用 。日本的臨床應用表明 ,  , 靈芝對當今世界三大慢性病殺手 , 即腦心血管疾病、腫瘤和糖尿病 , 均有較好的療效或輔助療效 。


靈芝的主要成分及作用機理

(1)高分子多糖體
從20世紀70年代開始 , 多糖體一直就是科學家們研究靈芝功效的主要對像 , 現在也有許多廠商喜歡以多糖體的含量多少作為產品的主力訴求 。的確 , 在豐富的研究報告中 , 多糖體已被證實具有抗腫瘤、降血糖、提高免疫力功能等作用 。然而 , 它到底是什么東西呢?多糖體是由葡萄糧單位為主所組成的聚合物 , 而高分子多糖體則是指多糖體的分子量很大很大 , 以靈芝的高分子多糖體來說 , 其分子量約在數十萬至數百萬之間 , 這顯示其結構是如此龐大與復雜 , 直到今日 , 科學家仍不清楚它的完整面貌 。
多糖體到處都有 , 像蔬菜水果中的纖維質、淀粉、肝糖等可是它們和靈芝多糖體完全不同 , 更談不上抗癌等療效 。靈芝多糖體不像一般多糖體會被人體中的酵素分解 , 這正是它能在體內引發一連串刺激反應 , 進而產生療效的原因 。

(2)三萜類
如果您曾把紅色靈芝用水煮來吃 , 一定會發現煮出來的湯汁有一種說不出來的苦 , 這苦比黃蓮這苦上萬倍 , 只要一丁點 , 便能強烈感覺到它的存在 , 而它正是靈芝最獨特的成份——三萜類 。但并非所有的靈芝三萜類都像赤靈芝有強烈的苦味 , 有些苦味很輕 , 有些則一點都不苦(如紫芝) , 很適合開發為兒童食用靈芝 。


靈芝的主要成分及作用機理
許多植物亦含有三萜類 , 像人參、甘草、茶葉、橘皮、柴胡等但是它們卻不像靈芝三萜類具有保肝、抗癌、抗過敏、抗艾滋病、降血壓、降膽固醇和預防齷齒等作用 。目前 , 科學家已經從靈芝當中分離出一百多種三萜類 , 像是靈芝酸、靈芝醇、靈芝醛、赤芝酸……而靈芝中還可以再分為A、B、C1、C2……其他種類亦然 , 這預示靈芝中的三萜類是相當豐富的 。
(3)腺苷
【靈芝的主要成分及作用機理】腺苷是指靈芝成份中分子量較小的核酸類化合物 , 其中包含了腺嘌、腺嘌呤核酸 。尿嘧啶核苷和靈芝嘌呤等物質 。目前己被證實的療效包括:治療肌肉萎縮癥和抑制血小板凝集 , 以及鎮痛、鎮靜等作用 。