食物相克產生的原因?
哪些家常食物相克?
是否存在食物相克？
“歪瓜裂棗疙瘩梨”，因為比一般正常的甜上幾分，被人們公認為瓜果蔬菜里最好吃的 。
但是，那些連體的西紅柿、模樣奇怪的草莓、特別紅潤的油桃、歪裂的甜瓜等最好不要吃 。中國果品流通協會指出，這類畸形果蔬雖然口感不錯，但這些畸形往往是因為在生長期間濫用肥料、催熟劑和膨大劑等造成的，與過去純自然生長出來的“歪瓜裂棗疙瘩梨”已經完全不同了 。
 據了解，果蔬變得奇形怪狀的直接誘因往往是因施用肥料而導致營養不均衡、微量元素缺乏或濫用過量激素；溫室栽培，加之氮磷肥施用過多引發缺鈣、缺硫等微量元素也會加大果蔬畸形，使果蔬產生表面不光滑的現象；頻頻給正在生長中的果蔬施以催熟劑促早熟，施用膨大劑增產量等過激措施，都會導致果實顏面、內質空虛，顏色異常；用藥不當，致使農藥殘留在果蔬內造成畸形 。
長期食用這種果蔬會引發帕金森病、癌癥、心血管病、糖尿病等 。
如何預防食物中毒
新鮮海蜇有毒嗎
【歪瓜裂棗引發疾病】衛生習慣不安全

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