主料 ：土豆1000克，胡蘿卜100克，洋蔥100克。
【土豆嘎子湯怎么做】輔料 ：小麥面粉50克 ， 面包屑100克，鹽15克 。
做法：
1、把土豆，胡蘿卜 ， 蔥頭放在鍋內加水，煮軟后弄成泥；
2、用煮土豆的湯沖開攪勻 ， 用面粉調劑濃度；
3、放鹽調劑口味；
4、起湯時撒上或單配面包丁即可食 。
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