1、主料：鯉魚1500g 。
【魚底湯怎么做好吃法】2、輔料：油適量、鹽適量、豆腐適量、菠菜適量、白菜適量 。
3、做法：
　?。?）準備一條清理好的鯉魚 。
　?。?）將魚斬成薄塊 。
　?。?）蔥花，姜，花椒，麻椒，芝麻用熱好的油燙一下 。
　?。?）魚片過油炸，炸至多半熟就好 。
　?。?）炸好的魚片放鍋里 。
　?。?）放上鹽沖上水熬開 。
　?。?）水開后這樣就可以吃了 。

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