“超級蔬菜”的神話( 二 )


此外,秋季和氣候干燥的地區的人也要常吃馬鈴薯 。干燥的氣候會引起燥熱、便秘等不適,馬鈴薯甘平的屬性可以養護你的脾胃,益氣潤腸,還能滋潤皮膚 。出生在秋季的人多吃點馬鈴薯,不僅能改善性情,還有轉運的效果 。
5、調整虛弱體質
馬鈴薯不僅不會使人發胖,還有愈傷、利尿、解痙的功效 。它能防治淤斑、神經痛、關節炎、冠心病,還能治眼痛 。馬鈴薯含有豐富的鉀元素,肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃馬鈴薯,能夠補充體內缺乏的鉀;其含有的豐富維生素C會抵御壞血病,鎂元素和鐵元素則能幫你擺脫惡心、手腳冰冷等問題;高含量的蛋白質和維生素B群可以增強體質,同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用 。
面色蒼白的人和不愛吃飯的人最適合吃馬鈴薯 。馬鈴薯的食用方法花樣百出,味道也綿密可口,無論是當主食還是當配菜都很不錯 。覺得食欲低下的朋友,堅持吃一段時間馬鈴薯,一定能收到令你滿意的效果 。
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