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1、網紅檸檬雞爪的做法：雞爪、小米辣、洋蔥、大蒜、生姜、泡椒、香菜、檸檬；調料：醬油（建議用老抽）、米醋、料酒、白糖，生姜切片、大蒜拍碎備用 。鍋里加水生姜片大蒜料酒和雞爪，水開后繼續煮10分鐘左右 。雞爪撈出用冷水沖一會去油 ， 然后用冰水泡一會讓肉質縮緊更有嚼勁 。小米辣、泡椒、洋蔥、大蒜、生姜、檸檬、香菜切好備用 ?！久状祝横u油：料酒：白糖】，比例按照【5湯勺：3湯勺：2湯勺：1飯勺】調配 。把配料攪拌一下 ， 放入冷卻的雞爪 ， 泡制一晚上就可以吃了 。
【網紅檸檬雞爪】2、檸檬因其味極酸，孕婦最喜食，故稱益母果或益母子 。檸檬中含有豐富的檸檬酸，因此被譽為“檸檬酸倉庫” 。它的果實汁多肉脆 ， 有濃郁的芳香氣 。因為味道特酸 ， 故只能作為上等調味料 ， 用來調制飲料菜肴、化妝品和藥品 。此外，檸檬富含維生素C，能化痰止咳，生津健胃 。用于支氣管炎，百日咳，食欲不振，維生素缺乏，中暑煩渴等癥狀，它是壞血病的克星 。