廣式點心四大天王指哪四種

1 , 蝦餃 。皮薄如紙,半透明,肉餡隱約可見 。口感爽滑,美味誘人 。
2,叉燒包 。地道的叉燒包,餡料講究,由半肥瘦的的叉燒粒和叉燒醬混合在一起的 。
3,干蒸燒麥 。與北方的燒麥不同 。分為豬肉和牛肉兩種 。里面加了姜汁和酒,改良后又配了馬蹄粒和筍粒,味道更佳鮮香爽口 。
【廣式點心四大天王指哪四種】4 , 港式蛋撻 。由牛奶、糖、雞蛋為主要材料制作而成 。香甜可口 。