【辣椒炒河蝦怎么炒好吃】蝦500克、生姜適量、干辣椒適量、干花椒適量、大蒜適量、胡椒粉適量 。
新鮮河蝦洗凈，生姜大蒜干辣椒切好 。
鍋里放油，油熱后放入干花椒干辣椒生姜 ， 小火爆香 。
放入河蝦，翻炒變色，加入大蒜，鹽，胡椒粉 。
大火爆炒兩三分鐘即可 。
河蝦的營養價值：河蝦營養極高，含有蛋白質，脂肪，碳水化合物，鈣，鐵，鎂，碘，維生素A，硫氨酸，核黃素 ， 尼克酸，蝦青素等營養成分 。吃河蝦對人體有以下好處：1.保護心血管系統 。減少血液中膽固醇含量，擴張冠狀動脈，預防高血壓及心肌梗死等疾病 。2.河蝦中的花青素對大腦，中樞神經系統以及雙眼都可起到保護作用 。3.促進生長發育，緩解神經衰弱 。
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