薺菜的功效:巧用薺菜入藥可以治療多種疾病
農歷三月間,正是野生薺菜旺盛生長的季節 。薺菜又叫地菜,又因其采集的最佳季節在清明前后,故名“清明草” 。薺菜不僅是深受老百姓喜愛的野菜,也是一味用途廣泛的中藥 。它具有健脾益胃、利水消腫、止血、明目的功效 。可治療痢疾、水腫、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月經過多、目赤腫痛等病癥 。
【薺菜的功效:巧用薺菜入藥可以治療多種疾病】1.用薺菜60克,加紅、白糖各適量,水煎服 ??芍委熈〖玻Ч黠@ 。
2.薺菜50克,仙鶴草50克,水煎服 ??芍委焹葌鲅a后流血、崩漏及月經過多 。
3.鮮薺菜適量,洗凈搗爛取汁,過濾后點眼睛 。可治療暴赤火眼、眼生翳膜 。
4.用薺菜、白茅根等量煎水,代茶飲 ??深A防小兒麻疹 。
另外,用薺菜為材料做成春卷、包水餃、煎水煮雞蛋、炒菜,對頭暈、心慌、消化不良、頭昏眼花、流鼻血、渾身水腫等多種疾病有防治作用 。民間把薺菜加米粉煮成的“薺菜糊”,譽為“百歲羹”,久食可益壽延年 。
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