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刺五加藥膳 刺五加怎么吃

藥膳怎么吃刺五加

【導讀】刺五加具有補中益氣、健脾補腎、安神醒腦的功效,多用于治療失眠多夢、體倦乏力、食欲欠佳、腰膝酸軟等病癥 。刺五加見于《神農本草經》 ， 列為上品 。上品乃指無毒 ， 久服可以輕身、延年益壽而無害 。刺五加自古即被視為具有添精補髓及抗衰老作用的良藥 。刺五加不僅是良藥 ， 吃起來還十分美味 。
緩解疲勞的刺五加五味茶
【刺五加藥膳 刺五加怎么吃】原料：刺五加15g ， 五味子6g 。
制作：將刺五加、五味子同置茶杯內 ，  ， 沖入沸水 ， 加蓋悶15分鐘即可 。當茶飲 ， 隨沖隨飲 ， 每日l劑 。
功效：補腎強志 ， 養心安神 。適用于腰膝酸痛 ， 神疲乏力 ， 失眠健忘 ， 注意力難以集中等癥 ?，F代研究發現 ， 刺五加含有五加苷、左旋芝麻素、多糖等 。有較好的抗衰老、抗疲勞及強壯作用 。能增強體力或智力 ， 提高工作效率 ， 并具有調節神經系統功用 。此茶配以具有養心益智的五味子 ， 有較好的益智強心 ， 養心安神功效 。


刺五加藥膳 刺五加怎么吃 
清涼可口的涼拌刺五加
原料：刺五加嫩莖500克 ， 適量精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉 。
制作：將刺五加嫩莖在沸水中焯半分鐘立即撈出 ， 將水瀝干備用；將刺五加嫩莖切成小段（若莖較短則不用切） ， 放入精鹽、味精、生抽、醋、花椒油、辣椒油、蒜蓉 ， 調拌均勻即可上盤食用 。
功效：清熱祛火 ， 增強食欲 。