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天麻的吃法 天麻緩解心血管疾病

心血管吃法天麻

【導讀】天麻是臨床上常食用的一種中藥食材，分布方位較廣泛，有著很多食療功效，多用于平肝熄風、祛風止痛、凡肝風內動、頭目眩暈等疾病 。且有多種食用方法，比如入藥熬、燉湯、煎等 。天麻杏鮑菇雞湯就是其中的做法之一，天麻杏鮑菇雞湯具有非常好的養生保健功效，對于治療心血管疾病和肥胖疾病具有很好的功效 。同時也是很多中老年人的養生佳品 。
【天麻杏鮑菇雞湯】
天麻杏鮑菇雞湯的原料：
天麻10克、杏鮑500g、三黃雞一只、高湯1000克、姜片蔥段適量、胡椒粉、味精適量、鹽8克、清水2000克 。


天麻杏鮑菇雞湯
天麻杏鮑菇雞湯的做法：
【天麻的吃法 天麻緩解心血管疾病】1、天麻提前用清水浸泡1小時，，備用；杏鮑沖洗干凈，切片備用；
2、三黃雞飛水，去血腥味；
3、高湯和清水混合，下天麻、杏鮑、三黃雞、姜片蔥段高火煮到滾，開蓋沸騰5分鐘；
4、轉文火，煲1個小時，湯就煲好了，加鹽、味精和胡椒調味就可以喝了 。
煲湯的方法有很多種，我們都可以根據自己的喜好選擇適合自己的湯，比如天麻杏鮑菇雞湯就是很多中老年人的最愛，不僅味道鮮美還有很好的營養價值 。