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百合綠豆湯的功效和作用以及制作方法

功效綠豆湯百合

綠豆曾經在養生界可謂是風靡一時 。很多養生書籍上都提到了綠豆的功效 。可見綠豆的營養價值還是很高的 。那么 ， 在我們自己家里想要做綠豆的話 ， 最常見的恐怕就是煮綠豆湯了 。怎樣才能煮好一鍋綠豆湯呢 ， 食用綠豆湯有什么需要注意呢 ， 那么今天小編就給大家說一說百合綠豆湯的功效還有它的做法吧 。 

1.【食材】綠豆粳米粥綠豆50克 ， 粳米100克 。
【做法】將綠豆洗凈 ， 用溫熱水浸脹?粳米淘洗干凈 ， 同入砂鍋中 ， 加水600毫升煮粥 ， 先用武火 ， 然后改至文火 ， 煮至粥豆爛熟即可 ， 每日服食2次 。
【功效】此粥具有清熱解毒之功效 ， 可用治暑熱煩渴 ， 瘡瘍腫痛 ， 食物中毒以及附子、巴豆、砒霜、農藥、毒覃中毒 。 
2.【食材】綠豆南瓜羹綠豆、老南瓜各500克 ， 鹽少許 。
【功效】先將綠豆洗凈 ， 加鹽腌片刻 ， 然后用清水沖洗 ， 南瓜去皮去瓤 ， 切成約2厘米見方的塊狀待用鍋內加清水500毫升 ， 燒沸后 ， 先下綠豆煮3-5分鐘 ， 待煮沸 ， 下南瓜塊 ， 蓋鍋蓋 ， 再用文火煮ZO分鐘 ， 至綠豆、南瓜爛熟 ， 食時加鹽調味即可 。
【功效】此羹具有清解暑熱 ， 益胃生津之功效 ， 夏日食之 ， 可起到預防中暑作用 。 
3.【食材】綠豆白菜湯綠豆100克 ， 白菜心3個 。
【功效】先將綠豆洗凈 ， 放入鍋中加水600毫升 ， 煮至將熟 ， 再加洗凈的白菜心 ， 用文火煮20分鐘 ， 然后去豆菜 ， 取湯汁 ， 每日服用2次 。
【功效】此湯汁具有清熱解毒 ， 消腫止痛的功效 ， 適用于小兒急性痄腮、腮腺紅腫熱痛之癥 ， 早期使用效果更佳 。 
4.【食材】綠豆甘草湯綠豆150克 ， 甘草60克 。
【功效】將綠豆、甘草洗凈 ， 入砂鍋加水500毫升 ， 先用武火 ， 后文火 ， 煮15分鐘左右 ， 去渣取湯汁 ， 頻頻服用 。
【功效】此湯具有解百毒之功 ， 可作為砒霜、農藥、藥物、毒蕈、野果等多種中毒的輔助治療食品 。 
5【食材】.綠豆海帶羹綠豆100克 ， 海帶50克 ， 紅糖適量 。
【功效】將綠豆洗凈 ， 海帶洗凈切細絲 ， 入鍋中加水600毫升 ， 用文火煮綠豆、海帶30分鐘 ， 待綠豆、海帶熟爛 ， 加紅糖適量 ， 即可服食 。
【百合綠豆湯的功效和作用以及制作方法】 【功效】本湯羹具有清熱解毒 ， 降壓祛脂 ， 祛痰散結之功效 ， 適用于高血壓 ， 高血脂 ， 小兒夏天痱子 ， 頸淋巴腺炎 ， 單純性甲狀腺腫等病癥 。