補腎可喝紫菜胡蘿卜湯

腎是人體重要臟器之一,腎虛指腎臟精氣陰陽不足 。腎虛最常見的是腎陰虛、腎陽虛 。腎陽虛的癥狀為腰酸、四肢發冷、畏寒,甚至還有水腫,也就是說表現為“寒”的癥狀,性功能不好也會導致腎陽虛;腎陰虛的癥狀為“熱”,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等 。
紫菜性味甘;咸;寒;歸肺、脾、膀胱經,可主治化痰軟堅、利咽、止咳、養心除煩、利水除濕、腎虛引起的耳鳴等 。紫菜營養豐富,其蛋白質含量超過海帶,并含有較多的胡蘿卜素和核黃素,有“營養寶庫”之稱 。
補腎食療方:紫菜15克用清水浸泡,胡蘿卜1根切片待用;放入食用油燒熱,放入切成片的胡蘿卜炒8~10分鐘,加水適量,文火燉煮10分鐘;出鍋前放入紫菜,加入適量鹽即食 。本湯富含維生素,長期食用,可改善聽力 。
【補腎可喝紫菜胡蘿卜湯】紫菜性寒涼,因此,胃腸消化功能不好或者腹痛者應少吃 。食用前最好用清水泡發,并換一兩次水,以清除污染物 。紫菜每次食用15克為好 。