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名人養生 看袁枚“三不老”養生之道

專家食療

健康長壽歷來是人們最關心的話題 ， 千百年來 ， 人們也一直在尋找可以讓自己長命百歲的方法 。清代袁枚不僅僅是一個著名的詩人 ， 而且還是一個長壽的老人 。在他年近八旬的時候神態依然年輕 ， 這就不得不讓人稱道 。那么 ， 它是怎么做到可以健康長壽的呢?又有什么獨特的養生之道呢?
袁枚的長壽和他有著良好的生活習慣是分不開的 ， 那么讓我們來看看他的養生之道 。
袁枚的養生有 “足不老”的精神
袁枚好游山玩水 ， 他把遠足看成是極好的運動 。祖國的名山勝水 ， 他幾乎足跡踏遍 ， 留下了《游黃山記》、《游廬山記》、《游桂林諸山記》等許多佳作 。
當時人稱袁枚是“地行仙” ， 他與常人不一樣的地方是游山不避風雨 ， 不畏嚴寒 ， 不怕酷暑 。經常是在晨霧或雨雪中觀賞湖光山色 ， 領略野趣 。有時他還高興地在山上奔跑 ， 領略“萬山隨我同奔騰”的情趣 。
70歲那年 ， 他和一位比他小20歲的朋友一起比賽攀登黃山 ， 結果還是他先到達頂峰 。


袁枚的養生有 “筆不老”的精神
他愈是年邁愈是勤學 。60多歲的時候 ， 他說 ， 百年再算無日多 ， 從此光陰倍珍重 。學問原知止境難 ， 衰年勤學百康成 。因而他處處“珍惜余春” ， 讀書的桌椅 ， 他多半安置在日照時間長的地方 ， “攤書愛坐西窗下 ， 多得斜陽一刻明” 。
袁枚寫作異常勤奮 ， 流傳于世的著作就有《小倉山房文集》、《小倉山房詩集》、《隨園尺牘》、《隨園詩話》、《子不語》、《隨園食單》、《袁太史稿》等 。
袁枚的養生還有 “心不老”的精神
袁枚曾有“悲喜適度胸若谷”之詠 ， 意思是要能積極主動地控制個人情緒 。他的許多朋友 ， 都十分了解他不太為悲喜之事動容 ， 更很少為一些不快之事動怒 。此外 ， 袁枚還坦然面對生死 ， 他認為生老病死是自然規律 ， 不用害怕 。

他在《喜老》詩中寫道：“一起百事生 ， 一眠萬事了 。眠起即輪回 ， 無喜亦無惱 。何物是真吾?身在即為寶 。就便再龍鐘 ， 憑人去笑倒 。試問北邙山 ， 年少埋多少!”
當然 ， 這只是一位古代先人的一點養生經驗 。那么現在社會 ， 我們除了學習古人精神外 ， 還應該做些什么才會使得我們可以健康長壽呢?
1、合理的飲食：多吃蔬菜、水果、雜糧
民以食為天 ， 每個人都離不開吃 。據科學統計數據顯示 ， 一個人一生中 ， 要往肚子里塞進大約25200斤糧食!8500斤肉!10000斤蔬菜水果!2000多斤各類零食!100多斤調味品!統統塞進胃里后 ， 怕噎著 ， 還得至少喝進去50000斤各種液體 。
吃 ， 在人的生命活動中是如此的重要 ， 研究世界五大長壽村的居民食譜具有鮮明的特點 ， 按照現代營養學的解釋是：他們的膳食科學合理 ， 主要攝入的是大量蔬菜水果 ， 并以粗糧谷物為主食 ， 食譜雜而廣 。
世界長壽村的人們一代一代地傳承了喜歡清淡、素雅、新鮮的健康飲食習慣 。


2、科學的運動：勞動一生 ， 運動一生
對世界五大長壽村的跟蹤研究表明：每天堅持做科學的有氧運動是健康長壽的關鍵 。傳統的沖繩人幾乎都是農夫和漁夫 ， 每天做大量的戶外勞動 ， 耕種農作物、出海打魚 ， 不經意間就做了大量的運動 ， 就算活到80歲他們仍然堅持下地干活 。