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不良習慣|胃不好的人，盡量少喝粥！想養胃，這4種食物不妨多吃點，了解下

如今隨著生活節奏加快，人們的工作壓力也越來越大，很多上班族現在養成了不良的生活習慣，比如不吃早餐，或者匆匆忙忙地吃點路邊攤，長期點外賣，吃夜宵等，這些不良習慣也導致胃部負擔加重，嚴重影響身體健康。在現實生活中很多人都出現過胃疼的情況，但是大多數人都沒有引起重視，覺得小小的胃疼，忍一忍就過去了，好一點的可能會買點藥吃，應該很少有人會去醫院專門檢查腸胃健康，正是由于長期的拖延，才導致小疾病發展成了大問題。
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據調查統計發現，中國的胃腸病患者已經高達1.2億，接近全世界胃病人數的一半，胃病已經成為名副其實的中國之殤。根據調查顯示，胃病還呈現年輕化的趨勢，多發于35歲以上人群，19歲至35歲青年人胃癌發病率比30年前翻了一番。作為人體內最主要的器官之一，人體生命活動所需要的營養物質就是靠胃腸吸收的。如果患上了胃病，胃腸不能正常的吸收身體所需營養，就會使人體免疫力下降，影響人的身體健康。
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01張文宏：胃不好的人盡量少喝粥，這4種食物可多吃點，建議了解下提起張文宏，相信大家都有所耳聞，在最近兩年的抗擊新冠疫情的戰爭中，張文宏也作出了突出貢獻，被評為全國抗擊新冠肺炎疫情先進個人。前一段時間，張文宏教授''多吃蛋白質，早餐少喝粥''的飲食建議言論一出，立馬引發全民熱議。長期以來，喝粥養胃，一直以來大家都是公認的常識，張文宏卻超乎意料地不推薦喝粥，到底是怎么一回事？是胡說八道，崇洋媚外，還是真的有科學根據呢？到底喝粥能不能養胃？
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對于很多人來說，養胃的食物首選就是粥，其實這個飲食誤區已經伴隨了人們多年。長期喝粥非但不會起到養胃的效果，反而會使病情加重。長期喝粥等軟爛的食物，會導致胃功能退化，腸胃肌肉運動不足，消化能力變差。此外，喝粥還容易產生脹氣反胃。碳水化合物進入腸道會生成大量氣體引起脹氣，此外形成的氣壓會使得胃括約肌擴張，從而引發胃酸反流。此外，粥含有較多的碳水化合物，會加快身體內葡萄糖轉化速度，血糖升高明顯，對于胃腸道功能也會產生不好的影響，尤其是糖尿病患者更是要少喝粥。
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但是對于剛經歷過腸胃手術的特殊人群來說，他們的腸胃功能還沒有完全恢復，胃動力不足，腸胃較弱，此時喝點粥容易被身體吸收利用，可以給身體攝入足夠的能量，又能避免加重胃腸道負擔，因此大病初愈的患者是建議喝粥的。綜上所述，關于喝粥養胃這種說法，并不適用于所有人，而是要分個人實際情況進行合理區分。1、南瓜煮熟的南瓜口感清甜，肉質柔軟，容易消化，不會對胃黏膜產生刺激，相對來說有一定的養胃功效，此外南瓜中還含有果膠，能夠起到保護胃腸黏膜的作用，可以促進胃潰瘍的愈合。2、牛奶牛奶是優質動物蛋白，攝入到機體后可以在食管、胃、十二指腸黏膜表面形成薄的保護膜，在進食辛辣、刺激性食物時，具有一定的保護作用。但如果攝入牛奶后容易出現腹瀉，考慮為乳糖不耐受所致，此時不要勉強攝入牛奶，可以考慮攝入酸奶。
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3、山藥中醫認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。可以把它放在高壓鍋里蒸熟之后食用，不僅食用方便，還可以發揮其作用，達到養胃、滋補的效果。另外，山藥還可以搭配排骨燉湯，這樣也有養胃、護胃的效果。4、花生花生中含有豐富的維生素E，維生素B等抗氧化物質，生吃花生可以保留這些營養物質，有利于身體健康。吃上幾?；ㄉ?，在胃內可以中和部分胃酸，非常好的保護胃黏膜，能夠緩解慢性胃炎，胃潰瘍患者反酸，噯氣，胃疼，胃脹等不適癥狀。