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常食山藥的6大好處

1、延年益壽：含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素 ， 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 ， 預防心血疾病 ， 取得益志安神、延年益壽的功效 。
2、降低血糖：含有粘液蛋白 ， 有降低血糖的作用 ， 可用于治療糖尿病 ， 是糖尿病人的食療佳品 。
3、健脾益胃、助消化：含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質 ， 有利于脾胃消化吸收功能 ， 是一味平補脾胃的藥食兩用之品 。不論脾陽虧或胃陰虛 ， 皆可食用 。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥 。
4、益肺止咳：含有皂甙、黏液質 ， 有潤滑 ， 滋潤的作用 ， 故可益肺氣 ， 養肺陰 ， 治療肺虛痰嗽久咳之癥 。
5、滋腎益精：含有多種營養素 ， 有強健機體 ， 滋腎益精的作用 。大凡腎虧遺精 ， 婦女白帶多、小便頻數等癥 ， 皆可服之 。
6、抗肝昏迷：具有鎮靜作用 ， 可來抗肝昏迷 。
【常食山藥的6大好處】山藥枸杞粥：大米1/2杯加水提前泡半小時 ， 山藥600克洗凈 ， 去皮切塊;將泡好的米放入鍋中 ， 加入5杯水煮開 ， 改小火煮成粥 ， 加入枸杞、山藥塊一起熬煮 。稍攪拌 ， 小火熬煮30分鐘即可 ?？梢栽鲞M生理活性 ， 迅速恢復體力 ， 消除疲勞 ， 低脂、高養分 ， 幫助新陳代謝而達到美容目的 。并有降低血糖及膽固醇、抗腫瘤的功效 。女性更年期間宜多食用 。