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水果|進口香蕉有蟲子？這則網絡爆料疑點很多……

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進口香蕉有蟲子的說法來源于網絡自媒體 ， 說我國從索馬里進口的香蕉果肉里有一種白色的蠕蟲 ， 叫螺桿菌蠕蟲 。 據說這種蠕蟲有毒 ， 被它蛀蝕的香蕉也不能吃 。 它會在人的胃中釋放有毒物質 ， 人在食用后會出現腹瀉、嘔吐、惡心、頭痛的癥狀 ， 12小時后可致人死亡或腦死亡 ， 真的是這樣嗎？
關于進口香蕉里有螺桿菌蠕蟲的說法純屬無稽之談 。 因為這則網絡爆料有幾處非常明顯的錯誤 ， 咱們就來分析一下 。

水果|進口香蕉有蟲子？這則網絡爆料疑點很多……
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我國有索馬里進口香蕉嗎？
網絡爆料事件的主角是索馬里的進口香蕉 ， 這里其實有非常明顯的錯誤 。 我國對水果進口有嚴格的準入制度 ， 其中涉及進口水果的品種及進口的國家 。 準入的進口水果會被收錄在《獲得我國檢驗檢疫準入的新鮮水果種類及輸出國家地區名錄》中 ， 通過對海關總署網站查詢便可知道 ， 我國的進口香蕉主要來自印度尼西亞、越南等國家 ， 名單目錄中并不包含索馬里 。 而且 ， 進口水果會經過嚴格的檢驗檢疫 ， 有病蟲害的水果是無法入境的 。 既然我們沒有進口過索馬里的香蕉 ， 那么 ， 爆料中的香蕉也就不存在了 。
香蕉里真的有螺桿菌蠕蟲嗎？
當然沒有 。 螺桿菌和蠕蟲本身屬于兩種不同的生物 。 螺桿菌一般指幽門螺桿菌 。 它是一種螺旋形、微厭氧、對生長條件要求十分苛刻的細菌 。 它生活在動物的胃部 ， 主要造成胃部疾病 ， 和香蕉根本不沾邊 ， 更不會感染蠕蟲 。 而蠕蟲屬于數個無脊椎動物門 ， 在其分類中也沒有螺桿菌蠕蟲的說法 。 所以 ， 螺桿菌蠕蟲也只是爆料者臆想出來的罷了 ， 現實中根本不存在 。
香蕉會染上病蟲害嗎？
一串串金黃色的香蕉看起來很完美 ， 其實其在生長過程中還是比較嬌氣的 ， 會受到很多病蟲害的影響 ， 粗略估計多達20余種 。 最常見的包括香蕉束頂病、花葉心腐病、鐮刀菌枯萎病、香蕉葉斑病等病害 ， 以及香蕉交脈蚜、象鼻蟲、卷葉蟲等蟲害 。 但是 ， 這些病蟲害主要作用于香蕉的植株 ， 會導致香蕉的產量下降 ， 但對香蕉果實的食用安全并沒有太多的影響 ， 也就是說 ， 我們吃香蕉還是很安全的 。
如果在香蕉中真的發現果蠅幼蟲 ， 即人們常見的“蛆蟲” ， 那也就意味著香蕉存放時間過長 ， 發生腐爛變質了 ， 這種香蕉就不要食用了 。
有黑斑的香蕉還能吃嗎？
這種黑斑其實是香蕉的“衰老斑” ， 是香蕉成熟后期的正常生理表現 。 正常情況下 ， 香蕉果皮里會存在一定量的多酚 ， 它在氧氣和酶的作用下會產生黑色素物質 。 越是熟透的香蕉 ， 多酚被氧化得就越多 ， 斑點自然就越多、顏色也就越深 。 這是一種正常的自然老化現象 ， 不是病蟲害 ， 更不會危害人的健康 。 此外 ， 香蕉如果在運輸過程中被磕了、碰了或者凍著了 ， 都有可能會受傷 ， 從而產生黑斑 ， 但只要果肉白嫩 ， 對人體就無害 ， 可以放心食用 。
怎樣才能挑選到滿意的香蕉 ?
進口香蕉也好 ， 國產香蕉也罷 ， 其實營養成分差異不大 ， 無非就是外觀、口感上略有區別 。 大家可以根據自己的口感喜好和需求來購買 。
在挑選香蕉的過程中要注意以下幾方面：
1.要通過正規渠道購買 ， 確保新鮮 。
2.要觀察香蕉外表 。 金黃色的香蕉熟得較好；香蕉柄呈青色屬于正?，F象；香蕉柄快要脫落、發黑 ， 說明香蕉已經熟透 。
3.要摸香蕉皮 。 熟得好的香蕉 ， 皮摸上去非常有質感、厚實；沒有成熟的香蕉 ， 皮摸上去很硬 。