雞蛋柿子湯做法


雞蛋柿子湯做法

文章插圖
1、準備食材:西紅柿、雞蛋、香油、鹽、雞精、姜、蔥、蒜 。
2、將西紅柿洗凈 , 切成塊 。
3、蔥、姜、蒜切碎 。
4、雞蛋打到碗里,并且攪拌均勻 。
5、鍋里放油,六成熱放入蔥、姜、蒜翻炒 。
6、待蔥姜蒜炒出香味,放入西紅柿翻炒 。
7、加入少許涼水、鹽 。
【雞蛋柿子湯做法】8、開鍋后倒入雞蛋液 , 3分鐘后 , 加入香油和雞精 , 即可出鍋 。