高蛋白低脂肪，肉質鮮美停不下嘴，常吃強筋壯骨身體壯 _健康小知識

對于家里有處于身體發育階段的小孩來說，補充大量的營養物質，才能滿足孩子的身體發育需求。除了正常休息以及合理運動外，還需要注重飲食方面。在生活中許多食物對孩子身體發育有著促進作用，吃了后能夠補充多種營養物質，讓孩子均衡吸收，健康成長。家長們應該多給孩子做一些有利于孩子長身體的食物。

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紅燒豬蹄
材料：豬蹄700g ，冰糖，香葉，姜，大蔥，八角，花椒，醬豆腐，生抽，白酒，鹽，植物油。
孩子吃豬蹄有什么好處

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豬蹄中富含的膠原蛋白，在人體中分解后能夠產生11種氨基酸，因此，吃豬蹄對于人體的營養補充是非常有益的。
做法：
1.豬蹄冷水下鍋，放入香葉、姜、白酒焯水，開鍋后撇去浮沫，撈出控水備用；備好調料.把蔥姜、八角、花椒放入調料盒，
2.鍋內放少許植物油，放入冰糖，小火熬制化成液態，剛一冒起小泡，馬上放入豬蹄翻炒，均勻掛上糖色，加與食材齊平的開水，大火咕嘟90秒。
3.倒入電壓力鍋，放調料盒、醬豆腐、生抽，設置蹄筋口感，壓四十分鐘左右后，把豬蹄和湯汁倒入炒鍋里，撈出調料盒，加鹽調味，大火收汁，放入冰糖湯汁起泡濃稠就可以出鍋了。
香菇燜雞塊

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材料：雞2斤，香菇，青紅椒，姜，八角，蔥段，老抽，醬油，白胡椒粉，白糖，料酒，鹽，植物油。
孩子吃土豆有什么好處
香菇味道鮮美，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬后轉成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。
做法：

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1.雞切掉雞頭和雞尾不要，余下的斬成塊，洗凈備用；鮮香菇切厚一點的片；青紅椒切塊。
2.起鍋放油，油溫4成熱，放入八角炒香，再放入雞塊翻炒，淋入料酒去腥，放入姜蔥段，加入醬油炒香。
3.加水，放入老抽、白糖、白胡椒粉燒開，燉二十分鐘，放入鮮香菇，繼續燉十分鐘，放入青紅椒，鹽，至青紅椒斷生，就可以出鍋了。
對于長身體的孩子來說，要從小養成良好的飲食習慣，還要打好營養基礎，孩子脾胃好、吃的好，才能保證營養的充分補充，才可以保證孩子身體發育的需求，健康的成長！返回搜狐，查看更多
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