1、普通面粉304g ， 清水380g，雞蛋一個 ， 生菜兩片，火腿腸一根 ， 薄脆一張 ， 辣椒油一小勺，甜面醬一勺 ， 榨菜適量，蔥花適量 。
【學做煎餅果子竅門】2、面粉中加入清水 ， 和面，醒20分鐘 。
3、切碎蔥花，切榨菜，剁碎 。
4、舀面糊，烙煎餅，補上周邊，打雞蛋，攤勻蛋液 。
5、撒榨菜、蔥花，抹甜面醬 ， 加辣椒油 ， 放火腿腸、薄脆、生菜 。
6、兩邊往中間折，卷起，中間切斷即可 。
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