國醫大師、中醫方劑學奠基人王綿之：“一坐一吃”，兩次擊退癌癥白蘿卜|養生食譜

【國醫大師、中醫方劑學奠基人王綿之：“一坐一吃”，兩次擊退癌癥】

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王綿之教授是江蘇南通人，他出生于1923年，不僅是國醫大師，保健局專家，還是中醫方劑學科的奠基人。
可是誰能想到這么一位充滿工作熱情，精力十足的人卻身患肺癌和結腸癌兩種癌癥，但他憑借打坐養心的養生之道，成功地戰勝了病魔。
王老說在抗癌這場戰疫中他養成了一個好習慣，那就是打坐，通過打坐能夠消除心中雜念，放空思想，從而起到養心安神的效果。
養好了心，自然就能以平和心態卻面對癌癥，并且戰勝它。

打坐方法：
首先以自己感覺舒服的姿勢坐好，雙腿交叉盤起，將五指張開放于腿上。然后挺胸收腹，稍收下巴，讓全身慢慢放松后，睜開雙眼，采用腹式呼吸做深呼吸，進行冥想。
王老建議剛開始練習時只需打坐10到20分鐘即可，如果感覺雙腿麻脹，就將雙腿向后交叉，換成抱膝而坐的姿勢，繼續采用深呼吸法直至麻脹感消失再坐起來。
當心不靜時，盤腿而坐，腿會感覺特別疼，這時可以先揉揉腿，等心平靜下來在練習。
王老還強調打坐法一定要堅持，才能看到效果。

除了打坐抗癌之外，王綿之教授還強調了飲食的重要性。
他認為，合理的飲食對于身體健康至關重要。在眾多的蔬菜中，茄子與苦瓜被視為他的最愛。
茄子具有清熱解毒、活血化瘀的功效，經常會用在許多中藥方劑中。早在古代便有用秋茄來治療腫瘤的記錄。而現代醫學也證明了茄子中的物質有抗癌作用。王老餐桌上就常會有道拌茄泥，做法簡單，營養又全面。
苦瓜雖苦，但具有清心明目、降血糖的作用，明代神醫李時珍都稱它為“一等瓜” 。現代醫學研究發現，苦瓜中的奎寧蛋白能夠殺滅癌變的細胞，共所含的蛋白酶抑制劑還可以阻止癌變的細胞擴散。不過要注意苦瓜切勿過量食用，否則會傷身。
王綿之教授經常將這兩種蔬菜作為自己餐桌上的常客，他認為這是他能夠戰勝癌癥的重要原因之一。
總的來說，王綿之教授“一坐一吃”的養生之道看似簡單，卻有著無窮的魅力。只要我們能夠堅持學著做，就能夠讓我們的身體更加健康，遠離疾病的困擾。

關于王綿之
王綿之出生在中醫世家，他是“王氏醫術”的第19代傳人，從15起便開始隨父學習識藥辯病，出診療傷，到了19歲就能獨立行醫，且聲名遠揚。
王綿之教授不僅在醫學理論上獨有建樹，醫術上技藝高超，而且還著作等身。他所著的《王綿之方劑學講稿》、《中醫學概論》、《湯頭歌訣白話解》等大量醫學著作，都引發了極大的反響。