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不同川貝的配伍會有不同功效

功效配伍川貝

【導讀】川貝是百合科植物川貝母、暗紫貝母、甘肅貝母、梭砂貝母的鱗莖，前三者按形狀不同分別習稱“松貝”和“青貝”，后者習稱“爐貝”,目前我們在市場或藥店里最常見到的是“松貝” 。川貝常被人們用來和梨子一起煮用來止咳 。川貝如果用不好，不但浪費而且還可能加重病情 。川貝也稱川貝母，是一種相對來說比較昂貴的中藥材，這一味藥往往比一副湯藥還貴 。在冬天比較干燥的時候，有人出現感冒、咳嗽等癥狀后，就用川貝煮梨吃 。
【不同川貝的配伍會有不同功效】因為川貝雖然有滋陰潤肺的作用，但性微寒，有收斂作用 。對于冬天比較常見的因屋子里熱外面冷、溫差較大而引起的感冒、咳嗽來說，調理上該講究的卻是驅散外邪而非收斂 。因此如果在感冒初期就靠川貝來調理，很可能適得其反，反而加重癥狀 。
因此專家建議，在感冒初期最好選擇清熱解毒、有發散作用的藥物，以達到清熱祛火的目的 。在后期或者慢性咳嗽，才可以考慮用川貝調理 。

川貝功效
川貝有清熱潤肺，化痰止咳的功效，主要用于治療肺熱咳嗽和虛癆咳嗽 。由于味道不是很苦，可以作為食療使用 。
川貝食療
川貝蒸雪梨：大梨，去心，裝入川貝、冰糖，蒸熟，治療熱咳，慢性支氣管炎 。
川貝杏仁汁：將川貝6克、杏仁3克加水同煮(忌用鐵鍋)，先武火燒沸，放入冰糖，，用文火熬30分鐘即成 。治療小兒咳嗽痰鳴 。
川貝粥：川貝粉10克、粳米60克、冰糖適量，煮至米開湯未稠時，把川貝粉調入粥中，改文火稍煮至粥稠即可，每日早晚溫服，治療慢性氣管炎，肺氣腫，咳嗽氣喘等癥 。