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野生靈芝的食療價值與食用方法

食用方法野生靈芝食療價值

【野生靈芝的食療價值與食用方法】【導讀】靈芝的藥用價值非常高，在一般的情況，只有非常有錢的人才會擁有少量的靈芝，因此靈芝保健養生不是很多人的首選 。專家提醒一般的養生保健從生活飲食上多做靈芝也是會有很好的效果 。
【野生靈芝的性能】
味甘、微苦，性平 。能補氣養血，養心安神，，止咳平咳 。
【野生靈芝的參考】
靈芝含多糖、蛋白質、多種氨基酸、多肽類、麥角甾醇、甘露醇、生物堿、香豆精、甾體皂甙、腺嘌呤、多種酶、多種微量元素 。
有抗衰老作用，能增強機體的免疫功能;有鎮靜作用;有祛痰、止咳、平喘作用;有強心作用，能增加心肌血流量，增加冠脈血流量，降低心股耗氧量，增強耐缺氧能力;能降低血脂，調節血壓，保護肝臟，升高白細胞;有一定抗腫瘤作用 。

[用途]用于體虛乏力，飲食減少，頭昏;心脾兩虛，心悸怔忡，失眠健忘;肺氣虛，喘咳短氣;高血壓病，高血脂癥，冠心病;白細胞減少癥;慢性病毒性肝炎 。
[用法]一日5~15g 。泡茶，浸酒，制成糖漿等 。
【野生靈芝的附方】
1，靈芝蒸雞：靈芝30g，仔雞1只 。雞宰殺后除去毛和腸雜，淖去血水，雞腹剖開，向上放于盆中;將靈芝及生姜、胡椒、鹽、酒放入雞腹，并加適量的水，蒸至雞爛熟 。飲湯食雞 。
源于《家庭藥膳》 。本方以靈芝、雞共奏補氣益脾之功 。用于脾虛氣弱，飲食減少，消瘦乏力 。
2，靈芝大棗酒：靈芝50g，大棗100g 。用白酒500g浸漬 。每次飲1~2小杯 。亦可用本方同粳米煮粥食 。
本方以靈芝補氣益血、養心安神，以大棗增強靈芝的功能 。用于心脾兩虛，心悸失眠 。亦用于老人氣血不足，體倦乏力，心悸短氣 。
3，靈芝黃芪茶：靈芝、黃芪各等分 。研為細末 。每次10g 。沸水浸泡飲 。
本方以二者補氣益脾，升白細胞，并以靈芝降血脂 。用于氣虛白細胞減少或血脂偏高證者 。