1、香蒲芋頭1個、鹽15克
2、做法：把芋頭切成片狀或者絲狀 ， 切薄點比較好炸，更脆（可以用削皮器削成片）；
2、熱鍋下油，油冒泡泡后下芋頭絲/芋頭片去炸，炸到芋頭絲稍變色變硬或者芋頭片卷邊后即可撈出；
3、放漏勺里面控油 ， 晾涼；
【香蒲芋頭制作方法】4、放盆里加鹽拌下就完成啦 。
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