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nature|少吃一口多活20年？《Nature》子刊：減少30%熱量攝入，活得更長

能力方法研究動物壽命熱量實驗nature子刊賽樂瑞飽食組孫宇

如果世上有多活20年的方法 ， 你愿意付出什么代價交換？
皇帝們愿意放棄江山美人 ， 換取長生不老 ， 現代富豪愿意傾盡家財 。 但有一種方法卻出乎意料的簡單 ， 那就是每頓少吃一口 ， 少攝入30%熱量卡路里 。
【nature|少吃一口多活20年？《Nature》子刊：減少30%熱量攝入，活得更長】
nature|少吃一口多活20年？《Nature》子刊：減少30%熱量攝入，活得更長
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近日 ， 德國的馬克斯.普朗克衰老研究院發現：少攝入能量30% ， 可最多延伸20%的生存期 。 普朗克研究院是世界頂級的衰老研究機構 ， 該研究發表在《nature》子刊上 。
一.《Nature》子刊：吃得越少 ， 活得越久
研究人員在去年8月初 ， 確定了減少食物的攝入量 ， 可以提高壽命 。 這種方法是通過減少動物腸道內的"sestrin蛋白" ， 從而控制動物的飲食量 。 所謂“sestrin蛋白” ， 可以讓動物腸道吸收難度加大 ， 達到“少吃”的目的 。
200組 ， 上萬只的果蠅實驗后 ， 科學家發現：腸道內增加ses蛋白含量的果蠅 ， 熱量攝入減少15~36% ， 和對照組相比 ， 平均壽命增加10% 。 其中吃到7分飽（減少30%熱量）壽命最長 ， 達到20%作用 ， 而且暮年期健康狀況更好 ， 患老年病個體減少30% 。 這表明 ， 熱量限制的方法在動物身上 ， 展現了卓越的健康改善和壽命提高效果 。

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不過 ， 該實驗因和人類個體差距太大 ， 而遭到一些質疑 。 于是科學家在身體運行原理和人類相近的靈長類動物展開了實驗 。 實驗為期20年 ， 對象為120只恒河猴 ， 試驗地點位于美國國立研究院（NIA） 。
2012年 ， NIA選取了120只剛出生的猴子 ， 分成兩組 ， 展開實驗 。 60只敞開肚子吃 ， 作為飽食組 ， 另一組動態總是比另一組少吃30%卡路里 。 10年過去 ， 節食組只死了12% ， 而飽食組死了50% ， 剩下的還伴隨不同程度的糖尿病 ， 高血壓和脂肪肝等老年病困擾 。 15年過去 ， 飽食組全部去世 ， 高壽的猴子全部出現在節食組 。
盡管實驗的樣本數量仍舊不足 ， 但一定程度上說明：節食可減少患病 ， 并提高壽命 ， 很多老年病是“吃出來”的 。

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二 ， 中科院發現抗老分子 ， 延年64.8%
少吃的方法聽起來簡單 ， 但對于大部分人來說 ， 都難以堅持 。 相比而言 ， 通過補充外來物質 ， 來達到年輕的方法更容易 。
今年11月 ， 我國科學家孫宇團隊在特定葡萄籽種 ， 發現PCC1 ， 其通過清除哺乳動物的老年細胞 ， 以達到最高64%的壽命提高能力 ， 研究成果發表在《nature》子刊上 。 這是世界上目前最強的抗老分子 ， 展現我國優秀的科研能力 ， 孫宇團隊表示 ， 下一步將盡快展開lin床實驗 。

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另一物質天然抗老分子輔酶1 ， 能力比不上PCC1 ， 但目前已進入了成熟的階段 。 它少量存在于西藍花 ， 牛油果 ， 黃瓜皮等綠色食物中 。 2013年由哈佛遺傳學家大衛.新科來發現 ， 擁有30%的延年能力 ， 相關研究在《柳葉刀》《nature》等期刊發表一千余篇 。
近幾年陸續通過清北-大學生聯合中心 ， 東京大學 ， 廣州體育大學的lin床研究 ， 結果呈現正向反饋 ， 使得背后相關補劑“賽樂瑞”引進京-貓等平臺 ， 占據重要頻次 。 相比于熱量限制 ， 以“賽樂瑞”為代表的技術更容易堅持 ， 能力雖然只有PCC1的一半 ， 但由于成熟的研究 ， 普通人更容易接觸到 。