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【牙簽土豆肉怎么做】1、土豆切塊,放水里泡一會兒去淀粉!
2、牙簽肉放油鍋里炸至全部變色后撈出!
3、牙簽肉撈出后,鍋底留點油倒入土豆翻炒!等炒到土豆邊有點透明的時候放點鹽和醬油,翻炒均勻!倒入與土豆齊平的水,蓋上鍋蓋燜!
4、燜土豆的同時,我們可以把牙簽肉的牙簽拔了,如果覺得肉有點大,就切成兩半!
5、土豆水收的快干的時候,放入牙簽肉,稍微翻炒一下,加點味精和蔥花就可以出鍋了!
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