“堿性體質好 ， 酸性體質容易生??！”是現代生活中一直流傳的說法 ， 同時這也讓很多人開始依賴所謂的堿性食物 ， 比如被稱為堿性水的檸檬水 。

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據傳喝熱檸檬水抗癌 ， 檸檬提取物還能夠殺死癌細胞 ， 比化療作用強？不僅如此 ， 對于有高尿酸血癥、痛風等病情的人群 ， 也可能是因為機體酸堿體質 ， 且尿酸水平還高等 ， 才導致的病情加重 。
那么 ， 堿性飲品或堿性食物真的好嗎？
希望大家始終記住一句話：民間絕大多數的傳言都不能當真 ， 至于所謂的堿性飲品也好 ， 堿性食物也好 ， 很多人較真的地方可能都在于人體的酸堿性 。

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殊不知 ， 在一個人身體健康的前提下 ， 人體血液等液體酸堿度始終都會保持在正常范圍內 ， 也就是說 ， 它會自我調節的 ， 這個幾乎規定的范圍都是在7.35~7.45之間 ， 處于弱堿性的范疇 ， 即為健康狀態 。
這是針對健康人群的建議 ， 如果你再聽到某種食物以“堿性”為宣傳口號 ， 無需上當受騙 ， 事實上也根本沒有酸堿體質的說法 。

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不過 ， 對于痛風或高尿酸血癥的患者 ， 平時適量喝蘇打水、檸檬水 ， 對病情是有益的 ， 有助于排出體內更多的尿酸 ， 但與食物本身是不是堿性的無關 ， 只是個別食物可能經過機體新陳代謝之后 ， 會在一定程度上影響尿液PH值而已 ， 即使喝普通的白開水 ， 對該類疾病患者也是有益無害的 。
并且 ， 在這里還需大家清楚一點 ， 無論是檸檬水 ， 還是其他的健康飲用水 ， 若你身患某種疾病 ， 都無法代替藥物的作用以及起到治療的效果 。

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既然如此 ， 為什么又說檸檬提取物還能夠殺死癌細胞 ， 比化療的作用還強呢？
除了上面酸堿體質的說法以外 ， 還有人聽說熱檸檬水中有抗癌物質 ， 且檸檬提取物能夠殺死多種癌細胞 。 而這里提到的提取物 ， 則是在檸檬中的類黃酮以及檸檬酸等天然抗氧化物質 。

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的確 ， 在相關的動物實驗以及流行病學實驗中 ， 發現抗氧化物質 ， 可以幫助動物抵抗癌細胞 ， 甚至還能達到抗癌防癌的目的 ， 要想達到這樣的效果 ， 需要不斷進行實驗 ， 且如果只是單靠人們吃檸檬或喝檸檬水 ， 兩者是不能等同的 。
【堿性飲品或堿性食物真的好嗎？一文了解清楚】加上在人體實驗中 ， 至今還沒有發現檸檬水能夠抗癌 ， 大家無需相信 ， 當普通的食物即可 。

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