藥丸狀調味料有望在韓國問世

韓國有望生產攜帶方便的藥丸模樣的食鹽、辣椒醬、大醬、混合調味料等產品 。
【藥丸狀調味料有望在韓國問世】 據《朝鮮日報》報道,韓國食品醫藥品安全廳不久前表示,將修改并發布相關法律,以允許生產、銷售藥丸形狀的普通食品 。至今為止,因為擔心生產藥丸形狀的普通食品會讓人誤認為是醫藥品和健康食品,所以一直禁止生產藥丸形狀的普通食品 。
食品醫藥品安全廳危害標準科有關負責人表示,在國際市場,有一種“藥丸鹽”在市場上流通,這種產品攜帶方便,可以防止人們在夏季接受軍訓或運動時出汗導致脫水 。另外,還有一種“藥丸葡萄糖”,這種產品可以預防糖尿病患者發生低血糖休克 。韓國也有這種需求,所以修改了相關法律 。
食品醫藥品安全廳預測說,醬油、大醬、辣椒醬等醬類和方便面湯料、調味料等也可制成藥丸形狀,這種產品便于攜帶和保管,而且測定物量也很方便 。