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胃腸|這9件事特別傷胃，看看你占了幾樣？( 二 )



胃腸|這9件事特別傷胃，看看你占了幾樣？
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中醫認為，小米味甘性平，入腎、脾、胃經。小米中的鐵和維生素B1含量優于小麥、大米和玉米，特別適合孕婦、哺乳期女性食用。其膳食纖維含量在粗糧中偏低、口感細膩，更容易消化。
紅薯

胃腸|這9件事特別傷胃，看看你占了幾樣？
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現代研究表明，紅薯中含有大量膳食纖維，能幫助刺激腸胃蠕動和消化液的分泌，保護腸胃。此外，紅薯富含大量的胡蘿卜素、鉀、鐵和維生素B6等營養素。
山藥

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中醫認為，山藥性平、味甘，歸肺、脾、胃、腎經。從現代營養學的角度分析，山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質，能促進消化、改善胃腸功能。
姜

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生姜在中藥中常用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。現代藥理研究表明，姜富含的姜辣素能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食欲。
來源：生命時報