溫馨提示:
研究表明,菜花中所含的一種叫蘿卜硫素的物質,具有很強的防癌抗癌的功效,尤其對 乳腺癌 、直腸癌、 胃癌 等有預防作用 。西蘭花中此種物質含量更高 ??茖W家們已從西蘭花中提取這種物質用于癌癥的預防和輔助治療 。另外,西蘭花還具有殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的功效 。所以西蘭花是抗癌減肥的最佳蔬菜 。
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