50歲后,更容易患骨質疏松,多喝大骨頭湯就能補鈣嗎?一文解惑

在中老年群體中 , 骨質疏松是非常常見的病癥 , 多出現在50歲以上的人群 , 隨著年齡的增長 , 骨量減少的將會越明顯 , 需要大家好好保護骨骼的健康 。
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骨質疏松到底有多常見?
2021年之前的數據顯示 , 我國50歲以上的人群罹患骨質疏松的概率 , 女性可高達20.7%、男性為14%左右 。 而在2021年 , 據我國骨質疏松癥流行病學所調查的結果顯示 , 50歲以上的女性患骨質疏松的概率甚至可以高達32.1% 。
如果你在這個高危年齡內 , 且身體還出現了腰酸背痛、全身的骨頭痛、彎腰駝背、身高降低、容易骨折、胸悶氣短等 , 甚至嚴重到生活無法自理 , 需要長期臥床 , 心理健康下滑 , 都要提高警惕 。
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50歲后,更容易患骨質疏松,多喝大骨頭湯就能補鈣嗎?一文解惑】骨質疏松雖然常見 , 卻也不是一種小的癥狀 , 最為危險的是還可能嚴重威脅到個人的生命安全 , 增大死亡的概率 。 而對于這種疾病的病因 , 除了年齡以外 , 可控的因素 , 包括適量增加運動、不吸煙喝酒、積極補充鈣質 , 對預防骨質疏松大有好處 。
另外 , 大家還要考慮到一個問題是 , 因老年人的消化功能隨著年齡的增長會越來越差 , 加上骨密度的降低 , 鈣流失加大等 , 最好每天都吃點高鈣食物 , 以防影響骨骼健康 。
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看到這 , 很多人認為 , 補鈣還不簡單 , 讓老年人經常喝大骨頭湯不就是個很好的方式嗎?
大錯特錯!這種傳統的以形補形方式 , 早已經不適合當下人們的身體健康狀態 。 對于骨頭湯一方面鈣含量極少 , 且存在的少部分鈣也都是人體不易吸收的“磷酸鈣”形式 , 不溶于水 。
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也就是說 , 即使大家把骨頭熬成湯來喝 , 機體也無法吸收磷酸鈣 。 另一方面 , 對于骨頭湯上面所漂浮的大量脂肪、嘌呤 , 以及我國人重口味的習慣 , 更會影響老人的健康 , 增加肥胖、代謝綜合征、心腦血管疾病等風險 。
尤其是已經出現血管硬化、血管堵塞的動脈粥樣硬化等群體 , 在長期飲用骨頭湯后 , 還會加重病情 , 增加腦卒中、心梗的發生 。
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如果老人想要正確補鈣 , 更建議的是以下食材:
奶制品:無糖酸奶、純牛奶、鮮牛奶、純天然奶酪 , 鈣含量高還極易被機體吸收 , 被稱為補鈣的第一名 , 老人可每天喝2袋牛奶 , 或1袋酸奶加1袋牛奶 。
新鮮綠葉菜:綠葉菜的鈣含量比牛奶高出3~6倍 , 但因為不易被機體吸收的原因 , 所以綜合補鈣來看不如奶制品 , 可好在量多 , 多吃點也是可以補鈣的 。