人到中年要多吃這道菜，提高身體代謝能力，和便秘說拜拜 _健康小知識

人到中年要多吃這道菜，提高身體代謝能力，和便秘說拜拜！它就是燕麥片了，大家一定都不陌生吧，燕麥飽腹感強，健身人士經常拿它當主食，但是很多人一定都不知道燕麥還是“天然腸道推糞機”吧，營養師大喬曾說過，燕麥由于屬于粗糧食品，富含豐富的膳食纖維，有便秘情況，代謝能力較低的朋友們，多吃燕麥可以有效的提高我們身體代謝循環能力，代謝提高了，人也會瘦下來。下面小編教給大家的就是燕麥南瓜餅的做法，南瓜補血養顏，和燕麥搭配營養翻倍，對女性朋友非常滋補，調理身體，氣色越來越好，快來看看小編是怎么做的吧
燕麥南瓜餅

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By天山可可
配料：
面粉200克、南瓜200克、燕麥適量、糯米粉200克、白糖適量、白芝麻適量、酵母(干)5克
烹飪步驟：
1.主料：即時燕麥片、南瓜200克、糯米粉200克輔料：植物油、白糖適量、白芝麻適量

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2.把南瓜去皮去籽切小塊，這樣好熟透，節省時間，最好裝在大碗里，把大碗放入蒸鍋，定時20分鐘，

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3.把南瓜去取出來，用勺子壓成南瓜泥

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4.燕麥片和糯米粉攪拌均勻。加白糖和燕麥片和成面團，如果太干了，可以少許的水一起和，我的是板栗南瓜，比較干糯，需要加少許清水

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5.按如圖比左到右的步驟，）取一小塊面團搓圓按扁后，然后按扁成小餅狀。如果愛吃豆沙餡的，可以這個時候加餡

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6.可以按個人喜好在外皮沾上面包糠，白芝麻等。 (如圖從上到下分別是沾面包糠，沾白芝麻。）

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7.粘面包糠或者芝麻的時候，可以稍微壓一下，這樣不易掉下來，在靜置一會更好。

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8.油鍋燒熱，下入做好的南瓜餅生坯，或則油煎。火候不要太大了，甜味易糊，中火慢慢浸炸最好

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9.等南瓜餅全部飄起，說明已經炸熟，撈出即可食用。

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烹飪小貼士：
燕麥的選購技巧1、看燕麥片顏色：購買散裝或者包裝的燕麥時可以觀察燕麥的顏色，正常燕麥的顏色是白里帶一點黃色或者褐色，如果發暗發黑就可能儲存有問題，最好不要購買。 2、看燕麥片的大小：燕麥片看上去一般比黃豆略小，不要買那種碎末，在挑選燕麥的包裝商品時也要盡量挑選燕麥粒比較完整的。 3、聞燕麥片的味道：購買散裝燕麥時可以聞燕麥的偉大有淡淡天然燕麥香，不要買霉味陳味，過香的。過香的可能是在制作的過程中添加了其他的物質。
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