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1.材料:黑木耳30克、黃瓜1根、紅辣椒1/2茶匙、鹽1/2茶匙、雞精1/4茶匙、姜2片、蒜2瓣、醬油1/2茶匙、香醋1/2茶匙、橄欖油1/2茶匙、糖1/2茶匙 。
2.將黑木耳用冷水浸泡約2小時，直至起泡 。
3.然后用手撕成小塊 。
4.將水燒開 ， 將木耳焯至水再次沸騰，將開水瀝干備用 。
5、紅辣椒切丁 ， 姜蒜剁成粉 。
6、黃瓜表皮洗凈去皮，全部去皮也可以，我這樣做是為了養眼睛，然后切成小塊 。
7.把所有的材料放進碗里 。
8、加入調料拌勻，即可食用 。
【黃瓜拌木耳的做法大全】以上解釋了黃瓜拌木耳的做法 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。