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白發變黑發食療大全(2012-03-17 01:55:24)
標簽:雜談
為了防止少白頭的過早出現,在飲食上應注意多攝入含鐵和銅的食物 。含鐵多的食物有動物肝、蛋類、黑木耳、海帶、大豆、芝麻醬等 。含銅多的食物有動物肝、腎、蝦蟹類、硬果類、杏脯干和干豆類等 。要注意B族維生素的攝入 。醫學家現已確認,缺乏維生素B1、B2、B6也是造成少白頭 的一個重要原因 。
為此應增加這類食物的攝入,如谷類、豆類、干果、動物肝、心、腎、奶類、蛋類和綠葉蔬菜等 。還要注意多攝入富含酪氨酸的食物 。黑色素的形成過程,是由酪氨酸酶氧化酪氨酸而成的 。也就是說,黑色素形成的基礎是酪氨酸 。如果酪氨酸缺乏也會造成少白頭 。因此,應多攝入含酪氨酸豐富的食物,如雞肉、瘦牛肉、瘦豬肉、瘦羊肉、兔肉、魚及硬果類食物等 。
此外,經常吃一些有益于養發烏發的食物,如粗糖、豆制品、新鮮蔬菜、水果、海產品、雞蛋等食品,增加合成黑色素的原料 。中醫認為“發為血之余”,“腎主骨,其華在發”,主張多吃養血補腎的食品以烏發潤發,如核桃、黑芝麻、黑豆、黑棗、黑木耳等 。這些食物中都含有豐富的蛋白質及頭發生長和健美所需要的微量元素 。
以下是對烏發有利的一些食療方,實在是不少呢,只要有決心不怕沒辦法,不妨找適合自己口味的試一試 。
當然,首先要盡量清楚自己頭發早白的原因:
一是精虛血弱:腎精不足,不能化生陰血,陰血虧虛,導致毛發失其濡養,故而花白 。
二是血熱偏盛:情緒激動,致使水不涵木,肝旺血燥,血熱偏盛,毛根失養,故發早白 。
三是肝郁脾濕:肝氣郁滯、損及心脾,脾傷運化失職,氣血生化無源,故而白發 。
日常保健法
頭皮按摩 每日睡覺前和次日起床后,用雙手的指頭揉搓頭皮,先自前額經頭頂到枕部每次2~4分鐘,每分鐘來回揉搓30~40次,以后逐步延長到每次5~10分鐘 。只要長期堅持下去,待三四年后便可滿頭黑發 。頭皮按摩法對血液循環有很好的促進作用,也是老年人保健所需要的 。
家庭自制食療方
將鮮桑椹1000克(或干品500克)洗凈,加水適量煎煮,每30分鐘取煎液1次,然后加水再煮,共取煎液2次 。合并煎液后,再以小火煎熬濃縮,至較為粘稠時,加蜂蜜300克煮沸?;穑浜笱b瓶備用 。每次1湯匙,以沸水沖化飲用,每日2次 。治療神經衰弱及肝腎不足引起的頭發早白癥 。
配料:米醋5斤,紅皮花生米2斤,核桃1斤 。
做法:把5斤醋盛入一壇子里,將花生米,核桃放入盛醋的壇子里浸泡,再將壇子封起來,一個禮拜之后,將壇子打開,每天服用大約7粒花生米及一小半核桃,服用大約一個月左右即可見效 。
蜂蜜,枸杞,核桃仁 。到蜂蜜專賣店買回正宗的蜂蜜,將從藥店買回的免洗寧夏特級枸杞和剝好的核桃仁按照一比一的比例放入玻璃瓶中再倒入蜂蜜浸泡 。每天早上空腹喝上一杯加入三勺蜂蜜水和兩勺浸泡的枸杞核桃仁的涼白開 。半年左右頭發漸漸變好 。
黑豆雪梨烏發:黑豆30克,雪梨1--2個 。將梨切片,加適量水與黑豆一起放鍋內旺火煮開后,改微火爛熟 。吃梨喝湯,每日2次,連用15—30日 。本方滋補肺腎,為烏發佳品 。
將黑豆淘洗干凈并經反復蒸、曬后,貯于瓷瓶內,每日食2次,每次食6克,嚼后淡鹽水送下 。同時,每天再吃雞蛋1個,大核桃仁2個,堅持服用,必有療效 。
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