荷爾蒙|1種“蔬菜”或在偷偷損傷你的肝臟，轉告家人：50歲以后盡量少吃長壽

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肝臟在身體內有十分重要的作用，它不僅能參與體內毒素、垃圾的代謝，還能分泌膽汁、合成蛋白質、貯藏血液，維持體內的機體平衡。
但肝臟卻并不像外表那樣強大，它是十分脆弱的。如果在日常飲食方面不注意，吃一些不健康的食物，很容易使肝臟在參與代謝時受到損傷，甚至會誘發肝細胞病變。

案例分享：
今年51歲的王大媽，是一家超市的售貨員，由于丈夫走得早，平時就自己一個人生活，孩子們也是一周來看望一次。
最近一段時間，王大媽經常腹瀉，開始她以為是自己吃了一些不干凈的東西，但她也沒多想，就買了一些治療腹瀉的藥，服用了幾天后，癥狀有所改善。
但沒過幾天，她又出現了腹瀉的癥狀，并且還伴有劇烈的腹痛，此時吃藥已經不管用了。孩子們知道后，出于擔心，立馬帶她來醫院做了全面檢查。

經過一系列的檢查后，發現王大媽的轉氨酶指數高達183U/L ，被診斷為慢性肝炎，知道這個消息后，王大媽十分納悶，自己平時也沒有喝酒、熬夜的習慣，肝臟怎么會發炎呢？
醫生在了解了她的飲食習慣后，發現了問題所在。
1種“蔬菜”或在偷偷損傷你的肝臟，轉告家人：50歲以后盡量少吃
原來，王大媽平時會自己腌制一些蔬菜，在早上、晚上會搭配著白粥一起吃。醫生提醒大家，腌制類蔬菜中含有損傷肝臟的成分， 50歲以后盡量少吃。
肝臟負責著人體內的代謝與解毒，如果經常吃有害肝臟健康的食物，肝臟很容易遭受損傷，導致炎癥。而蔬菜在腌制的過程中，經過長時間的氧化，很容易滋生“亞硝酸鹽” ，這種成分具有一定的毒性，進入身體后，肝臟會對其進行解毒，經過日積月累后，肝病就容易“找上門” 。

此外，隨著年齡的增長，身體的各個器官功能會呈減弱的趨勢，肝臟也不例外。如果肝功能下降，依然吃不利于健康的食物，就會導致肝病發病率增加。
肝臟不好，常有以下較典型的表現，看看自己有沒有中招

無緣無故感到身體乏力，情緒煩躁不已；
頭發出油速度快，掉發嚴重；
眼睛干澀、發癢，紅血絲多；
經常油光滿面，臉上痘痘、粉刺變多；
指甲上有白色豎紋，容易斷裂。

肝功能不好的人想養護肝臟，可以堅持2個“好習慣”
一、補充養肝食材

二、堅持運動
運動可以促進身體的血液循環，提升肝臟的代謝效率，在一定程度上減輕毒素對肝臟的損傷。
參考資料：
【荷爾蒙|1種“蔬菜”或在偷偷損傷你的肝臟，轉告家人：50歲以后盡量少吃】《養肝護肝，需看懂肝臟的求救信號》.家庭醫藥