“陽了”之后能不能吃雞蛋？建議：多吃這3種食物，營養高好消化 _健康小知識

各位讀者朋友們大家好，感謝閱讀我分享的美食文章，經驗和大家一起共享，今天我要和大家分享的內容是：『“陽了”之后能不能吃雞蛋？建議：多吃這3種食物，營養高好消化！』
“今天你加入陽群了嗎？”病毒的傳播速度之快，讓很多人措手不及，藥品還沒買到呢，忽然就感染了，比如我。晚上燒到39.5℃ ，沒喝藥，硬抗到第二天早上，沒想到退燒了。
陽了雖然難受，但大家也不必緊張，一般3~5天就會康復，長一點的7~10天，看個人體質了，免疫力強的恢復也快。陽了以后，身體比較虛弱，很多人嗓子疼，吃不下東西，這可不行哦！要及時補充營養，把身體補起來，才有助于恢復。

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雞蛋營養豐富，是補充身體的好食材，但陽了以后能吃嗎？估計很多人都覺得不好消化，其實可以吃，雞蛋含有大量的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質，好消化好吸收，修復受損的細胞和組織，幫助身體恢復。
不過，雞蛋再好也要多吃，建議一天吃1~2個即可。高油高糖的食物要少吃，不好消化，容易加重不適。

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今天我給大家分享3種營養高好消化的美食，做法簡單，一家老小都愛吃，可以輕松打開家人的胃口，快跟我學學吧。
一、打鹵面
面條：面粉200克、雞蛋1個、溫水60克、食鹽2克。
【“陽了”之后能不能吃雞蛋？建議：多吃這3種食物，營養高好消化】鹵子：豬肉200克、茄子1根、香蔥、香菜、食鹽、生抽、蠔油、雞精、淀粉、食用油。
1、面粉倒入盆中，加入食鹽攪拌均勻，打入一個雞蛋，用筷子攪散，倒入溫水后用筷子攪拌成面絮，下手揉成光滑的面團，蓋上蓋子醒面半小時。

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2、醒好的面團用手揉一揉，揉光滑后撒點干面粉，用搟面杖搟成3毫米薄的面片，撒上一層干面粉，卷在搟面杖上繼續搟幾分鐘，直到面片變得纖薄。

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3、把搟好的面片按合適的寬度折疊起來，用刀切成長條，撒點干面粉，用手抖散，雞蛋手搟面就做好了，這種面條口感筋道爽滑，特別好吃。

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4、豬肉、茄子洗干凈，切成小丁。香蔥切蔥花，香菜切末。鍋里倒入適量油，燒熱后倒入豬肉丁，小火煸炒至變色，下入蔥花爆香，加生抽、蠔油翻炒上色。

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5、倒入茄子丁翻炒1分鐘，變軟后加入清水沒過食材，加入適量食鹽、雞精調味，大火煮開后小火煮10分鐘，湯汁濃稠后淋入水淀粉勾芡，撒上蔥花、香菜末后關火。

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6、另起鍋，加入半鍋清水，大火燒開后加一勺鹽，放入雞蛋手搟面煮3分鐘，煮熟后撈出過涼水，瀝干后放入碗中，澆入一勺豬肉茄丁鹵子，拌勻后即可食用。

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二、疙瘩湯
準備西紅柿2個、雞蛋2個、面粉1碗、蒜瓣2個、香蔥1根、香菜1根、食鹽、生抽、蠔油、胡椒粉、香油、食用油。
1、把水龍頭開小一點，有水滴出來即可，把面粉放在水龍頭下，用筷子不停地攪拌，攪成顆粒均勻、松散的小疙瘩。