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|張文宏：每天吃兩個雞蛋減少重癥！家有孩子飲食注意“三多三少”

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文|菁媽

張文宏教授在參加北京清華長庚醫院感染中心舉辦的感染性疾病論壇中發表了演講 ， 他在演講中就提到：中老年人每天要吃兩個雞蛋 ， 再吃其他一些有營養的物質 ， 保證身體蛋白質的攝入 ， 就能夠提高身體的免疫力 ， 減少重癥！

很多人陽性的癥狀就有發高燒 ， 喉嚨疼 ， 因為喉嚨疼不想吃東西 ， 所以就喝水或者是吃一些白粥 ， 甚至還有一些人說 ， 在感冒咳嗽的時候不能吃雞蛋 ， 雞肉 ， 魚 ， 這樣會有痰 。
殊不知 ， 我們在高燒的時候 ， 身體會消耗大量的能量 ， 消耗的能量我們沒有及時補充的話 ， 會導致身體營養不良 ， 一旦身體營養不良就會影響我們身體的恢復 。
特別是蛋白質不足 ， 更加會影響到身體的免疫力 ， 本來三天就可以好的 ， 可能要拖到5天7天才能好！
作為家長更加要關注孩子的營養攝入 ， 因為孩子正是生長發育的關鍵期 ， 吃進去的營養它還要用來長高長重量 ， 所以身體的消耗比較大 。
這時候如果孩子營養不良的話 ， 就會影響身體的免疫力 ， 孩子會更加容易被感染 ， 或者是被感染之后癥狀可能會更嚴重 ， 所以家有孩子在日常飲食中一定要注意“三多三少” 。

放開后 ， 家有孩子在日常的飲食中注意“三多三少” ， 提高娃的免疫力三多：多優質蛋白 ， 多維生素 ， 多水
①多優質蛋白
7歲8歲的孩子每天需要40克的蛋白質 ， 9歲的孩子每天需要45克的蛋白質 ， 10歲的孩子每天需要50克的蛋白質 。
這些蛋白質能夠保證孩子的生長發育 ， 也能夠促進孩子免疫力的提升！
優質的蛋白質主要是來源于肉類 ， 蛋類 ， 奶類 ， 豆類等食物 。
建議孩子每天喝400毫升的奶 ， 可以提供12克的蛋白質 ， 每天吃兩個雞蛋可以提供14克的蛋白質 ， 每天要吃100克的魚蝦肉類再加上一些豆制品 ， 每天蛋白質的含量就基本夠了 。
如果孩子肉吃多了 ， 可以減少雞蛋的量 ， 每天只吃一個 ， 但雞蛋比較方便 ， 水煮就可以了！
不同的肉類食物換著吃 ， 魚、蝦、蟹 ， 雞、鴨、鵝、牛、羊肉里面的礦物質含量不太一樣 ， 所以輪換著吃 。
每周吃兩次的動物內臟還可以補鐵！體內鐵含量充足 ， 免疫力也更強 。

②多吃維生素
很多孩子不喜歡吃蔬菜 ， 到冬天甚至連水果都少吃 ， 這樣就很容易導致孩子維生素不足 ， 這些孩子容易表現為手腳脫皮的癥狀 ， 這其實就是缺乏維生素！
所以孩子每天都要吃蔬菜水果 ， 而且盡可能是蔬菜比水果吃的還要多 ， 因為蔬菜糖分比較低 ， 而且里面的維生素也比較豐富 ， 吃了不容易長胖！
再加上蔬菜里面的膳食纖維能夠促進孩子腸道的蠕動 ， 防止孩子便秘 。
③多喝水
孩子喝水要少量多次的喝 ， 給孩子喝白開水就可以了 ， 盡量避免孩子口渴才喝 ， 而是要孩子養成時不時喝水的好習慣 ， 孩子每天喝水至少要1000毫升以上 。

三少：少油、少鹽、少糖
㈠少油
就是給孩子吃的食物盡可能油少一些 ， 比如給孩子買包裝的零食時 ， 看到上面脂肪含量高的盡量不要買 ， 這些食物孩子吃了就不愿意吃飯 ， 影響孩子營養的攝入 。