孕婦必須遠離的16種食物

【導讀】 孕婦 作為一種“高危”職業,忌口是必須的,孕期 對于食物的選擇是要慎之又慎,高脂肪高蛋白等是準媽媽們不能吃的 。以下介紹幾種孕婦要千萬小心的“食物殺手”,以供準媽媽們甄別 。
一、高脂肪飲食
大量醫學研究資料證實,乳腺癌 、卵巢癌和宮頸癌具有家族遺傳傾向 。如果孕婦長期高脂肪膳食,勢必增加女兒罹患生殖系統癌瘤的危險 。脂肪本身雖不會致癌,但長期多吃高脂肪食物,會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加,這些物質的蓄積能誘發結腸癌 。同時,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使發生乳腺癌,不利母嬰健康 。


孕婦必須遠離的16種食物
二、高蛋白飲食
蛋白質供應不足,易使孕婦體力衰弱,胎兒生長緩慢,產后 恢復健康遲緩,乳計分泌稀少 。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克 。但是,孕期高蛋白飲食,則可影響孕婦的食欲,增加胃腸道的負擔,并影響其他營養物質攝入,使飲食營養失去平衡 。
三、高糖飲食
血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血癥的機會或需要剖腹產的次數,分別是血糖偏低組孕婦的3倍、7倍和2倍 。另一方面,孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低,如果血糖過高則會加重孕婦的腎臟負擔,不利孕期保健 。大量醫學研究表明,攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力,使孕婦機體抗病力降低,易受病菌、病毒感染,不利優生 。


四、高鈣飲食
孕婦盲目地進行高鈣飲食,大量飲用 牛奶,加服鈣片、 維生素 D等,對胎兒有害無益 。孕婦 補鈣 過量,胎兒有可能得高血鈣癥 。一般說來,孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克,后期可增加到1100毫克,這并不需要特別補充,食療,只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了 。
五、生肉和半生肉、生的蔬菜菜芽
不要吃生的或是未熟透的禽肉海鮮(比如生牡蠣、蛤和壽司等),它們可能含有大量細菌和病毒,要熟透后才能食用 。此外,不要吃半生的 雞蛋,煎雞蛋要全熟 。
在熱狗、火腿、火 雞肉 、涼肉醬和香腸等熟食,以及冷藏的熏制海產品中,李斯特菌最容易繁殖,孕婦感染此細菌會導致諸如 流產 、畸形或死胎等嚴重后果 。此類產品要煮熟后才能食用 。
不要吃生的苜蓿芽、蘿卜芽或是綠豆芽,這些菜芽中包含細菌,可能對孕婦和胎兒造成不良影響 。

六、未經高溫消毒的飲料和刺激性飲料
不要隨便在街上買商販自釀的酒或果汁,這類飲料未經高溫消毒,很可能含有大腸桿菌等細菌 。喝之前最好先看是否經過巴氏殺菌 。
孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進人胎兒體內,直接對胎兒產生毒害作用,不僅使胎兒發育緩慢,而且可造成某些器官的畸形與缺陷,如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短,甚至發生心臟和四肢的畸形 。此外,孕婦不宜多喝冷飲,多吃涼食,以防胎動不安和孕婦發生腹痛腹瀉 。

七、過咸食物
有些孕婦由于飲食習慣嗜好咸食,尤其是北方居民較嚴重,多咸食 。吃鹽量與 高血壓 率發病有一定關系,食鹽攝人越多,高血壓病的發病率也越高 。孕婦過度咸食,容易引發妊娠高血壓綜合征 。為了孕期保健,專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右 。
八、酸性飲食
孕婦在妊娠早期可出現擇食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕癥狀,不少人嗜好酸性飲食 。然而,妊娠早期的胎兒酸度低,母體攝入的酸性藥物或其它酸性物質,容易大量聚積于胎兒組織中,影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長,并易誘發遺傳物質突變,導致胎兒畸形發育 。因此,孕婦在妊娠初期大約2周時間內,不要服用酸性藥物和酸性食物、酸性飲料等 。