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切勿走入進補誤區 兒童體弱不宜多食補

兒童

【導讀】冬季是進補的好時機，但是冬季進補也不要盲目，進補的時候最好要分清地域和人群，不然不僅達不到進補的目的可能還會有副作用 。
冬季人體陽氣內藏、陰精固守，是機體能量的蓄積階段，對于身體虛弱的人是進補的好季節 。俗話說，“冬不藏精，春必病溫” 。
冬季進補應辨證而為
冬季是體虛之人進補的好季節，但“虛”的原因各不相同，因此冬季進補時要因人而異，因 體質 而異 。
冬季進補需分男女老少
人的一生需經歷不同的發育和生理變化階段 。各個階段人體內臟腑的氣血陰陽有不同程度的變化，各年齡階段人的生活習慣和學習、工作的情況也各不相同，因此，應該根據這些變化來補益身體 。
小兒內臟嬌嫩、易虛易實，飲食又往往不知節制，以致損傷脾胃，其在冬令的補益，當以健脾胃為主，可食 茯苓 、 山楂 、大棗、薏仁等 。而青年學生日夜 讀書 ，往往休息睡眠不足，心脾或心腎虛，其在冬令的補益可選用 蓮子 、首烏等 。不少中年人身負重任，不注意休息，而導致氣血耗傷，故冬令補益以養氣血為主，可食龍眼肉、 黃芪 、 當歸 等 。老年人身體虛弱，再加上身患多種 疾病 ，故老年人冬令必須進補 。老年人無病時，可選用 杜仲 、首烏等 。若有病，則必須辨證進補 。
冬季進補莫過激
冬季進補是為了調節身體的各種機能，使身體更健康，但如果進補過偏，則補而成害，使機體又一次遭遇損傷 。例如，雖為陰虛，但一味大劑養陰而不注意適度，補陰太過，反而遏傷陽氣，致使人體陰寒凝重，出現陰盛陽衰之氣 。所以進補要補宜適度，適可而止 。俗話說：“秋冬進補，來春打虎” 。有些人就覺得這秋冬進補人人適宜，大補大受益，小補小受用 ?？墒聦嵣?，平時我們常會犯的便秘、 失眠 、易感冒……都可能是補出來的！
一到冬季，“將 養生 滋補進行到底”就成社會熱潮 。藥補加食補，西洋參 、 鹿茸 、黃芪統統被好補者拿來泡茶熬湯 。藥店、商場的中草藥、滋補保健品專柜前人流劇增 。飯店大打養生 藥膳 招牌，老百姓在家也時常羊 肉 鍋、老鴨湯滋補一下，甚至有人認為冬季進補就是大吃大喝 。但隨之而來的是有些人出現了 口腔潰瘍 、上火、肚子脹、便秘、睡不著等癥狀 。
冬季進補雖說是 中醫養生 保健的一大特點，但也并非人人都需要在冬季進行補益，切忌走入"進補"的誤區 。
按現時我國的生活水平看，冬季進補的對象應為身體虛弱的中老年人；勞累過度，亞健康 狀態的人；久病，術后或大病初愈等這樣的群體 。年輕體壯無病之人，對寒冷有良好的適應能力者，則無需進補，只需加強飲食營養即可 。
營養師建議大家在冬季進補時應辨證而為，切莫步入以下誤區 。
地域不分“濫補”
我國幅員遼闊，地理環境各異，人們生活方式不同，同屬冬季，西北地區與東南沿海地區的氣候迥然有別 。因此，千萬不要地域不分“濫補” 。
冬季的西北、東北地區天氣寒冷，進補宜大溫大熱之味，如羊肉、狗肉、鹿肉等，補品中如人參酒、參茸酒等，強壯補身，御寒助陽確有作用 。
而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較北方地區要溫和的多，進補宜清淡甘溫之味，如雞、鴨、鵝等 。
長江以南地區的人們如果多食羊肉、狗肉、鹿肉等容易燥熱動火，出現咽痛、口瘡、鼻出血等癥狀 。雨量較少且氣候偏燥的地帶，也是少用為佳，應以干潤生津之品如百合、荸薺、蓮藕、梨等果蔬為宜 。