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曾國藩的6大養生觀( 二 )

專家食療


勤則壽，逸則亡的養生觀
曾國藩說“精神愈用而愈出”，“智慧愈苦而愈明” 。曾國藩一生苦心勞力，做事踏實認真，自創“五到”之說 。他以勤自勵，以苦為樂，說：“君子有三樂”，把“勤勞而后憩息”作為三樂之一 。當時世局維艱，只有勤，才能強健筋骨、磨煉意志，可以為國家盡忠盡力，亦可保持己身之康泰 。他說：“古時圣君賢相，無時不以勤勞自勵 。為一身計，則必操習技藝，磨煉筋骨，困知勉行，操心危慮，而后可曾智慧而長才干……勤則壽，逸則亡 。”這是曾國藩在養生中注重養德的表現，他處于中國歷史的一個非常時期，一生苦心勞體，做事踏實認真，是晚清名重一時的大臣，在道德和功勞上都留下了不朽的美名 。


 
重視飲食睡眠的攝生觀
曾國藩非常重視飲食和睡眠，他常說：“養生之道，當于‘食眠’二字悉心體驗 。食即平日飯菜，但食之甘美，即勝于珍藥也 。眠亦不在多寢，但實得神凝夢甜，即片刻亦是攝生矣 。”他在給家人的信中說：“紀澤身體亦弱，事教以專從眠食二字上用功 。眠所以養陰也，食所以養陽也 。養眠貴有一定時刻，而戒其多思;養食亦貴有一定時刻，而戒其過飽 。” 他強調飲食起居，既要規律，又要定時，雖說吃飯睡覺只是日常生活中的小事、常事，從養生角度看，卻是大事、重要事，對身心健康的影響很大 。能從日常小事中總結出大道理，這也是曾國藩做事用功的體現 。

強健筋骨的鍛煉觀
射箭是曾國藩特別強調的一個體育鍛煉項目 。他在家信中說：“看到家中后輩身體都很虛弱……曾以養生宜事勸諸兒輩：一日飯后千步，一日將睡洗腳，一日習射有常時(射足以習威儀，強筋骨，子弟宜多習)，一日黎明吃白飯一碗，不沾點菜 。”可見，他不但重視飲食起居，同時還很重視運動鍛煉 。
曾國藩和太平軍最初較量的幾年中，屢戰屢敗，由于治軍太苦，謗議太多，休息太少，憂慮太深，曾國藩的心理承受了極重的壓力，經常失眠 。在這樣的境況下，他仍能咬牙蓄志、聚神靜氣地做事，每日反省自己的過失，包括反省不利于自己健康的行為，督促自己注重健身活動 。他曾寫道：“眠食有恒及洗腳二事，星岡公行之四十余年，余亦學行七年矣 。飯菜后三千步近日試行，自矢永不間斷 。”前面我們已講了曾國藩重視眠食，同時他堅持睡前溫水洗腳，以促進血液循環，消除疲勞，有利于睡眠;而飯后三千步與自古傳統的“飯后百步走，活過九十九”同一個理，都是非?？茖W的養生方法 。


 
喜好詩書弈棋的怡養觀
曾國藩總結：“每日臨一百字，將浮躁處大加收斂 。心以收斂而細，氣以收斂而靜 。于字有宜，愈深，于家也有宜 。”他對書法的興趣一直濃厚，成為晚清有名的書法家 。他不為練字而練字，他把練字作為培養忍耐功夫、鍛煉身體的一種方法 。曾國藩還酷愛圍棋，圍棋幫他在繁忙的軍務政務之余轉換腦筋，放松精神，還在危機緊張時刻鎮定情緒、收斂心身 。