【導讀】石斛的食療作用，吃石斛的好處，下面小編為你詳細介紹 。鐵皮石斛是名貴中草藥，中國民間一向有“救命草”之說，在中醫中的“九大仙草”中，鐵皮石斛位居其首，是一種名貴中草藥；目前國內一些知名藥品也以其作為原料；由于其具備保健和養生功效，民間用作“食療”的也較為廣泛 。隨著我國經濟的持續高速發展，人民群眾的生活水平日益提升，老百姓對健康的要求也越來越高 。保健、養生和藥用極高的鐵皮石斛及其深加工產品未來具有廣闊的市場前景 。
1、治溫熱有汗，風熱化火，熱病傷津，溫瘧舌苔變黑：鮮石斛三錢，連翹（去心）三錢，天花粉二錢，鮮生地四錢，麥冬（去心）四錢，參葉八分 。水煎服 。（《時病論》清熱保津法）
2、治中消：鮮石斛五錢，熟石膏四錢，天花粉三錢，南沙參四錢，麥冬二錢，玉竹四錢，山藥三錢，茯苓三錢，廣皮一錢，半夏一錢五分 。甘蔗三兩，煎湯代水 。（《醫醇腆義》祛煩養胃湯）


石斛的食療作用 吃石斛的好處
3、治眼目晝視精明，暮夜昏暗，視不見物，名曰雀目：石斛、仙靈脾各一兩，蒼術（米泔浸，切，焙）半兩 。上三味，搗羅為散，每服三錢匕，空心米飲調服，日再 。（《圣濟總錄》石斛散）
【石斛的食療作用 吃石斛的好處】 4、治神水寬大漸散，昏如霧露中行，漸睹空中有黑花，漸睹物成二體，久則光不收，及內障神水淡綠色、淡白色者：天門冬（焙）、人參、茯苓各二兩，五味（炒）半兩，兔絲子（酒浸）七錢，干菊花七錢，麥門冬一兩，熟地黃一兩，杏仁七錢半，干山藥、枸杞各七錢，牛膝七錢半，生地黃一兩，蒺藜、石斛、蓯蓉、川芎、炙草、枳殼（麩炒），青葙子、防風、黃連各五錢，草決明八錢，烏犀角半兩，羚羊角半兩 。為細末，煉蜜丸，桐子大 。每服三、五十丸，溫酒、鹽湯任下 。（《原機啟微》石斛夜光丸）

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